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Nuestras líneas
de productos
 

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Bebidas

Sabores que refrescan y cautivan
 

Estamos comprometidos en ofrecer soluciones de bebidas saludables, con un enfoque en sabor, textura, aroma y apariencia excepcionales.

Proveemos herramientas para mejorar estas características en bebidas de todo tipo, desde jugos hasta alcohólicas. Ofrecemos edulcorantes naturales sin azúcares ni ingredientes artificiales. Además, podemos enriquecer las bebidas con premezclas nutricionales personalizadas. Nuestro equipo también brinda soporte en desarrollo de productos.

perfiles sensoriales personalizados para la industria alimentaria

Saborizantes

Ingredientes para la reducción de azúcar y sodio manteniendo el perfil de sabor original

Reducción de azúcar

Colorantes naturales y sintéticos de alta estabilidad para aplicaciones en alimentos y bebidas

Colorantes naturales

Moduladores de sabor para optimizar el perfil sensorial en alimentos procesados

Moduladores de sabor

fortificación con vitaminas y minerales para alimentos funcionales

Fortificación

Extractos naturales y botánicos de alta pureza

Extractos naturales

de la mejor calidad

Cárnicos

Calidad en cada producto
Estamos comprometidos en ofrecer soluciones de bebidas saludables, con un enfoque en sabor, textura, aroma y apariencia excepcionales.

saborización y condimentos técnicos para embutidos y productos cárnicos
Proteínas funcionales para mejorar la retención de humedad y textura en carnes
Proteínas funcionales para mejorar la retención de humedad y textura en carnes
Proteínas funcionales para mejorar la retención de humedad y textura en carnes
Fibras vegetales para optimización de costos y mejora de textura en la industria cárnica
Aditivos e ingredientes especializados para la preparación de salmueras de inyección
Sustitutos de grasa y extensores cárnicos para formulaciones económicas y saludables
Colorantes naturales y sistemas de pigmentación de alta estabilidad para embutidos y productos cárnicos
Sistemas de conservación y antimicrobianos naturales para extender la vida útil de alimentos procesados

Saborizantes

Proteínas alta
funcionalidad

Proteínas baja

funcionalidad

Proteína animal

Fibras funcionales

Salmueras

Reemplazadores de grasa/proteína cárnica

Colorantes naturales

Conservación
de vida útil

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Galletería & Snacks

Sabores que despiertan los sentidos

Nuestra línea de sabores dulces está diseñada para crear experiencias irresistibles en postres como helados y pasteles, con perfiles de sabor que van desde lo clásico hasta lo innovador. Ofrecemos opciones más saludables, como formulaciones reducidas en azúcar e ingredientes funcionales, para alinearnos con las tendencias del mercado y promover un estilo de vida equilibrado.

 

Con nuestra experiencia, acompañamos el proceso de innovación, asegurando que sus productos destaquen tanto

por su sabor como por su calidad y el bienestar que ofrecen. Transformamos el placer en una experiencia saludable

y responsable.

Saborizantes termorresistentes y perfiles aromáticos para panificación industrial, bizcochos y repostería - Aromateca

Saborización

Ingredientes para la reducción de azúcar y sodio manteniendo el perfil de sabor original

Reducción de sal

Sistemas de fortificación con micronutrientes y premezclas vitamínicas para harinas y productos de panificación

Fortificación

Mejoradores de masa y acondicionadores enzimáticos para optimizar el volumen y frescura en panadería

Mejoradores de
panificación vía enzimas

Colorantes de alta intensidad y estabilidad térmica para rellenos, coberturas y decoraciones de repostería

Colorantes naturales

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Culinarios

Sabores que enriquecen sus creaciones
 
Nuestra línea culinarios está diseñada para transformar cualquier producto alimenticio en una experiencia sensorial única, con una gama diversa de sabores adaptados a la industria culinaria, desde alimentos procesados hasta platos gourmet
 
Creamos perfiles de sabor que realzan el carácter de sus productos, asegurando una armonía entre el gusto y las expectativas del consumidor. Ya sea que busque sabores tradicionales o innovadores, le acompañamos en cada paso del desarrollo, adaptándonos a sus necesidades y tendencias del mercado.

Perfiles de sabor premium y esencias especializadas para postres, confitería y productos de panadería.

Saborización

Ingredientes funcionales para el reemplazo de huevo, grasa o azúcar en formulaciones de panificación saludable

Reemplazo de grasa

Soluciones de color natural y sintético para aplicaciones versátiles en la industria de alimentos y bebidas

Colorantes naturales

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Lácteos

Tradición que nutre, sabor que se siente

Desarrollamos soluciones lácteas que combinan calidad, nutrición y sabor, pensadas para crear experiencias auténticas en cada aplicación. Desde perfiles clásicos hasta propuestas innovadoras, nuestros productos están diseñados para responder a las exigencias del mercado actual, manteniendo el equilibrio entre placer y bienestar. Acompañamos a nuestros clientes en sus procesos de desarrollo e innovación, garantizando consistencia, funcionalidad y altos estándares de calidad. Transformamos la confianza en los lácteos en productos responsables, versátiles y alineados con un estilo de vida moderno.

Saborizantes especializados para yogures, leches saborizadas y postres lácteos

Saborización

Enzimas industriales para la optimización de procesos en la producción de quesos y leches

Enzimas

Estabilizantes y texturizantes para lograr la cremosidad perfecta en derivados lácteos

Estabilizantes

Sistemas de fortificación con vitaminas

Fortificación

Colorantes naturales de alta estabilidad para yogures, postres lácteos y quesos procesados

Colorantes naturales

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